嶗山茶如何選購?嶗山茶哪個不錯?跪求!!!!!急需!!!!
嶗山茶有嶗山綠茶,玉竹茶,石竹茶。市民或者遊客在黃金周期間希望買到真正的嶗山大田新茶,最好到嶗山王哥莊等嶗山茶茶葉產地購買,不要在小攤上買。
嶗山明前茶:高檔饋贈上品
“嶗山明前茶”是指清明前1~30天內采摘炒制的嶗山春茶,此時茶樹初發的嫩芽稀少、葉芽柔嫩,不但采摘費時,炒制火候和技巧也最難掌握,因此“嶗山明前茶”通常是手工嶗山茶,這在壹定程度上也提高了成本,價格自然也水漲船高。通常,“嶗山明前茶”的價格會達到同類茶葉的四五倍。茶樹經過頭壹年秋冬季的休養生息,產出的第壹道茶養分足、口感好,手工制作的外形也很漂亮。因此,許多人認為“明前茶”是壹年中,品質最好、保健價值最高的綠茶。
但是,“嶗山明前茶”高昂的價格讓普通人很難接受,青島嶗山明前茶今年“第壹鍋”賣到了5000元1斤。青島嶗山王哥莊曉芳茶場場長說,該茶場的“明前茶”基本都被青島、濟南等地的老客戶訂走了,附近的茶場也基本如此。而客戶高價買的春茶,基本也不是自己喝,都成了送人的禮品。
嶗山雨前茶:茶客精明之選
“嶗山雨前茶”是指清明過後到谷雨間出產的嶗山茶葉,以兩葉壹芽居多,葉身可在2厘米以上,泡出的茶水色綠汁濃,入口略帶苦味,回味甘甜綿長,而價格只有“嶗山明前茶”的二分之壹左右。
價格便宜,質量是不是會大打折扣呢?據壹些茶農介紹,茶葉的貴賤,除了質量高低外,還受產量,炒制成本等諸多因素的影響。“嶗山雨前茶”與“嶗山明前茶”相比,雖然價格便宜很多,但是濃度高,汁水好,可以比“嶗山明前茶”多泡兩三開,口感等方面也不差,因此很多善於品茶而又精明的老茶客,往往選擇購買“嶗山雨前茶”。
雖然價格不算貴,但動輒上千塊的價格還是讓很多工薪階層望而卻步,“嶗山雨前茶”在壹般老百姓眼裏,似乎還是壹個奢侈品。
嶗山雨後茶:工薪階層最愛
想品嘗嶗山春茶,卻不想花太多的錢,有這種想法的人不在少數。普通老百姓買什麽樣的嶗山新茶最劃算呢?對此,青島曉芳茶場場長表示,“嶗山雨後茶”是普通工薪階層的購買新茶時最經濟實惠的選擇。
據了解,“嶗山雨後茶”是谷雨後上市的嶗山春茶,由於谷雨後大量嶗山春茶上市,“嶗山雨後茶”的價格已經相當親民,每斤價格基本都在500元之內,如果購買的品種好,茶葉的口感、色澤、香味等都是不錯的。以曉芳茶場滾筒嶗山綠茶清香型為例,作為嶗山雨後茶中的壹個品種,色澤、口感都不錯,壹般可以泡到6開以上,既經濟又實惠,是工薪階層不錯的選擇。