枇杷怎麽腌制?
配料:枇杷、冰糖、水。
練習:
1.枇杷用淡鹽水浸泡5分鐘,洗凈。
2、全部兩半,取出結石,結石處的白色內膜也撕掉,蒂部的黑眼也清理幹凈。
3.向鍋中加入三倍的水。
4.加入冰糖,中火煮5、6分鐘,直到果肉變軟。冷卻後即可食用。
問題二:如何淹死枇杷才好吃?枇杷切蜜蜂采集文明枇杷花蜜,由蜜蜂釀造。甜甜的,朗朗上口,堪稱蜜中極品。主要產於福建、浙江等南方省份,是壹種稀有的蜂蜜品種。枇杷具有“主治肺熱咳喘、胃熱口渴”的功效,具有清肺化痰、止咳平喘的保健作用,是感冒咳嗽痰多人群的理想選擇。其味甘涼,具有滋陰潤肺、利水沈澱、止渴止咳降氣的功效,可用於輔助治療咳嗽痰多、咯血及呼吸道疾病、慢性支氣管炎引起的咯血。
問題三:枇杷可以用冰糖保鮮嗎?冰糖泡枇杷可以治療咳嗽。將枇杷(水果)去皮,去核。用冰糖腌制。不允許有水。因為枇杷本身有水分,冰糖遇到會自然溶解。如果加水,就會變質,不能儲存。腌制半個月左右。咳嗽患者可以壹天服三碗,效果非常顯著。
問題四:自制鹽漬枇杷的做法。配料是枇杷低度白酒和冰糖瓶罐。步驟1挑選枇杷洗凈,去皮去核備用。2取壹個幹凈的鍋,放入糖,加少許開水使其充分溶解,然後放入枇杷,浸泡2小時,再放入搗碎的香草豆,攪拌均勻備用。將檸檬皮挑洗幹凈,然後用溫水浸泡30分鐘,用刀切成絲備用。4取壹個幹凈的容器,先把脫臭酒精放進去,再把檸檬絲放進去,攪拌均勻,浸泡30分鐘,待用。5取壹個幹凈的容器,把枇杷混合液放進去,再把檸檬混合液放進去,攪拌至混合均勻,最後倒入涼開水,攪拌均勻。6靜置後放入貯存桶中貯存1 ~ 2個月,即過濾,去渣取酒,然後飲用。
問題五:冰糖腌制的枇杷如何長期保存?冰糖泡過的枇杷在常溫下可以保存壹個月左右,可以放入冰箱冷藏,保質期可以是三個月左右。
冰糖泡枇杷的好處:
1.枇杷所含的有機酸可由消化腺分泌,對刺激食欲、幫助消化吸收、解渴消暑有相當的作用;
2.枇杷含苦杏仁甙,能潤肺、止咳、祛痰,治療各種咳嗽;
3.枇杷含有大量我們身體所需的各種營養物質,因此是壹種營養和保健功能極高的水果;
4.中醫理論認為減肥要以健脾、利濕、化痰為主,而枇杷有這些功效,所以是很好的減肥水果;
5.枇杷果實和葉片能抑制流感病毒,常吃能預防四時感冒。
問題6:白糖腌制枇杷有問題!裝瓶前就開始氧化,枇杷用強堿去皮後接觸空氣就氧化了。熱水中不去皮的魚,也不要長時間煮。魚和果皮,然後可以與糖長時間不失去營養。
問題7:枇杷可以用冰糖保存嗎?枇杷可以用冰糖保存。
問題8:腌制枇杷,可以用水洗嗎?這是必要的。洗凈晾幹後,去皮去籽。進入下壹道工序。
問題9:鹽漬枇杷(未完全成熟)清熱化痰有什麽作用?
望采納
問題10:冰糖腌制枇杷的作用冰糖浸泡枇杷的好處:
1.枇杷所含的有機酸可由消化腺分泌,對刺激食欲、幫助消化吸收、解渴消暑有相當的作用;
2.枇杷含苦杏仁甙,能潤肺、止咳、祛痰,治療各種咳嗽;
3.枇杷含有大量我們身體所需的各種營養物質,因此是壹種營養和保健功能極高的水果;
4.中醫理論認為減肥要以健脾、利濕、化痰為主,而枇杷有這些功效,所以是很好的減肥水果;
5.枇杷果實和葉片能抑制流感病毒,常吃能預防四時感冒。