狗肉怎麽吃更入味更好吃？
狗肉怎麽吃雖然狗肉很香，但是味道很重，做的不好很難下咽。所以，要想用狗肉做出好吃的菜，首先要掌握去除狗肉腥味的方法。現將常見的去除狗肉腥味的方法列舉如下，供大家參考。
壹、韓式狗醬的去腥方法:韓式狗醬由自制的幹黃醬、蘇子、辣椒面、狗油、狗肉湯制成，其特點是風味突出，味道辛辣。其中最關鍵的調料是紫蘇子，有壹種特殊的辣味，可以起到去腥增香的作用。
貴州花江狗肉，分白湯和酸湯為底料，白湯煮肉印象深刻，因為幾乎沒有異味。
有壹年去茅臺鎮的路上，正好附近有很多白湯狗肉，就特意要了壹份，壹份蘸菜就著白湯肉上了。建議先喝壹碗湯，再放其他蔬菜。可以理解為狗肉火鍋，很棒，壹年四季都可以吃。
廣西玉林的狗肉比較有名。在夏季的至日，當地人有喝荔枝酒、吃狗肉的習俗。最熱的壹天，估計最熱的食材能去除體內濕氣，吃法就是紅燒火鍋。
國內土狗壹年40公斤左右，最好。殺狗不會讓狗身上的氣味變重。雷州狗肉有三種做法:1切白狗肉，用幾片香葉，幾顆八角，幾片陳皮，茴香加水煮，火鍋用壹滴香煮最好，魚腥味很好。水過之後，用農家花生油炒壹下，加壹點白酒。老漢果等十余種藥材加水煮沸後倒入高壓鍋中，調好味壓七八分鐘。3.燉狗肉，像火鍋壹樣過水，用香料水煸炒，加入1瓶啤酒，倒入砂鍋慢煮，加入醬料(南素福、香肉醬、叉燒醬、後候醬、鮮香醬、醬油等。).如果妳有不同的做法，可以評論！