糯米蓮藕紅爛的秘密。
原料準備:糯米適量，冰糖兩片，紅棗兩把，蓮藕兩根，紅糖少許，桂花幹少許。
1.先把糯米泡壹個小時。
2.蓮藕去皮，頭小側切五厘米左右，洗凈，倒入糯米，邊倒米邊用筷子戳。
3.用牙簽將切好的部分固定，鍋中加水，不要蓮藕。
4.加入紅糖、紅棗、冰糖。
5.撒壹些幹桂花
6.煮燉半天
7.完成
1.先把糯米泡壹個小時。
2.蓮藕去皮，頭小側切五厘米左右，洗凈，倒入糯米，邊倒米邊用筷子戳。
3.用牙簽將切好的部分固定，鍋中加水，不要蓮藕。
4.加入紅糖、紅棗、冰糖。
5.撒壹些幹桂花
6.煮燉半天
7.完成