泡椒和巴贊椒的區別
原料不同；口味不同等。
原料不同:爛辣椒主要是由成熟的紅辣椒或青椒混合姜蒜，洗凈晾幹，切碎腌制而成；糍粑椒主要是用糍粑和花椒炒而成，風味獨特，保留了糍粑的軟糯口感。
味道不壹樣:壞辣椒有酸味，吃起來有點無味。糍粑辣椒保留了糍粑的軟糯口感和辣椒的辛辣味。
原料不同:爛辣椒主要是由成熟的紅辣椒或青椒混合姜蒜，洗凈晾幹，切碎腌制而成；糍粑椒主要是用糍粑和花椒炒而成，風味獨特，保留了糍粑的軟糯口感。
味道不壹樣:壞辣椒有酸味，吃起來有點無味。糍粑辣椒保留了糍粑的軟糯口感和辣椒的辛辣味。