如何介紹獼猴桃
分析:
獼猴桃還是獼猴桃
-1.植物:
學名:中華獼猴桃。
英文名:Yangtao獼猴桃
科名:獼猴桃科，獼猴桃科
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藤本植物的形態特征；分枝棕色，具柔毛，髓白色，層狀。葉近圓形或寬倒卵形，頂部鈍圓或微凹，很少有小穗，基部圓形至心形，邊緣有芒狀齒，表面稀疏，背面密被灰白色星狀絨毛。花開的時候是乳白色，然後變黃，葉腋生單個或幾個花。萼片5，具淡褐色柔毛；花瓣5-6，有短爪；雄蕊多數，花藥黃色；花柱絲狀，多數。漿果卵圓形，橫徑約3厘米，密被黃褐色分支絨毛。花期5-6月，果實成熟期8-65438+10月。
分布於林緣或山坡灌叢，部分園有栽培。分布在長江以南的各省區。
用途根入藥，清熱解毒，活血消腫，利水通淋；土制農藥可殺滅茶毛蟲、水稻螟蟲、蚜蟲等。莖含有粘性的樹膠，可用作建築和造紙的原料。葉子可以做飼料。花可以提取精華。水果含有糖類和有機酸，尤其是維生素C，可以生吃，也可以做成果醬。
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-2.獼猴桃科獼猴桃果實:
早在公元前的《詩經》中就有獼猴桃的記載。李時珍在《本草》中描述獼猴桃的形色時說:“其形如梨，其色如桃，獼猴喜食，故有各種名稱。”唐沈正在《證本草》中說:味甘酸，生於山谷，藤生樹，葉圓多毛，果大如鴨蛋鵝蛋，皮棕，霜後甘甜可食。“這種又甜又香又有營養的水果沈睡了幾千年，人類真正了解和利用它才壹百多年。早就是猴子的“仙果”食物了。
獼猴桃是壹種營養價值很高的水果。其可溶性固形物含量為1420%，含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十余種氨基酸。它富含礦物質。每100克果肉含鈣27毫克，磷26毫克，鐵1.2毫克，還有胡蘿蔔素和胡蘿蔔素。其中維生素C的含量為100 mg以上(每百克果肉)，有的品種高達300 mg以上，是柑橘的510倍，是蘋果等水果的1530倍，因此被譽為世界“水果之王”。
由於獼猴桃營養全面豐富，含有壹些人體不可缺少的重要物質，因此在維護人體健康和防治疾病方面有著重要的作用。多吃獼猴桃可以預防老年人骨質疏松；抑制膽固醇在動脈內壁的沈積，從而預防和治療動脈硬化；能改善心肌功能，防治心臟病。在抗癌方面，可抑制腸道內亞硝胺對組織的致突變作用。部分癌癥患者食用獼猴桃後，可減輕厭食和惡病質，還可減輕X線照射和化療引起的副作用或毒性反應。多吃獼猴桃還可以防止體內過氧化物的過量產生，防止老年斑的形成，延緩人體衰老。
之前全球消費量最大的26種水果中，獼猴桃是最豐富最全面的。獼猴桃中Vc、Mg和微量元素的含量最高，獼猴桃因含立新鉀重的香蕉、橙子而居首位。
獼猴桃的Vc含量和食用纖維素含量達到優良標準。同時，獼猴桃中Ve和Vk含量測定為優，而獼猴桃脂肪含量較低，不含甾醇。與其他水果不同，獼猴桃含有多種營養成分。大多數水果都富含壹種或兩種營養物質，但每個獼猴桃可以提供8%DV葉酸、8%DV銅、8%泛酸、6%DV鈣和鮮、4%DV鐵和維生素B、6，2% DV磷和Va，以及其他維生素和礦物質。
獼猴桃果汁能抑制黑色素瘤和皮膚癌的發生；獼猴桃果實含有精氨酸，心臟病專家發現精氨酸可以改善血液流動，防止動脈血液中血栓的形成。獼猴桃天然抗氧化劑含量排名第四；葉黃素是獼猴桃中重要的植物化學成分，與前列腺癌和肺癌的防治有關。獼猴桃是少有的成熟時含有葉綠素的水果之壹。
別名藤梨、楊桃、白桃、梨。
它來自中華獼猴桃。獼猴桃科，根和果實入藥。秋季采果挖根，鮮或幹。
性味取向
水果:酸、甜、寒。
根及根皮:苦、澀、寒。
功能指示
結果:理氣生津潤燥，解熱除煩。用於消化不良，食欲不振，嘔吐，燒傷和燙傷。
根及根皮:清熱解毒，活血消腫，祛風利濕。用於類風濕性關節炎、跌打損傷、絲蟲病、肝炎、痢疾、淋巴結核、癰癤病毒、癌癥。
用法用量0.5 ~ 2兩；適量水果，新鮮或榨汁。
備註:(1)軟棗獼猴桃(Sieb。Etzucc。)普朗克。軟棗(軟棗獼猴桃，獼猴)，根，果入藥。療效和前壹種差不多。
摘自《全國中草藥匯編》
獼猴桃又叫藤梨、楊桃、獼猴梨。其味酸甜而寒，有解熱、止渴、通淋、健胃之功效。可用於治療熱煩、口渴、黃疸、嘔吐、腹瀉、淋證、關節痛等疾病，並具有抗衰老的作用。唐代醫學家陳藏琦介紹，獼猴桃的功效為“調中氣下氣，控骨風，緩而不隨，壹年四季有白發”。現代醫學研究表明，獼猴桃含有糖、蛋白質、豐富的氨基酸、12種蛋白酶、維生素B1、C和胡蘿蔔素。
以及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等成分。它的維生素C含量是同量柑橘的五到六倍。近年來有報道稱，獼猴桃能阻斷致癌物亞硝胺合成的活性成分，阻斷率達98%，具有抑制癌細胞的作用。所以獼猴桃是滋補強身的好水果。另外，它的枝、葉、根、藤都是很好的中藥材。
治療食欲不振、消化不良，可用獼猴桃幹60 ~ 100克，水煎服，每日早晚服用。患有泌尿系統結石的人，每天要吃6到10個獼猴桃，分兩到三次服用。高熱多飲、腹脹悶者，每次吃2-3粒獼猴桃，每日三四次。經常吃獼猴桃還可以對半身不遂、肌肉麻木起到輔助治療作用。同時，獼猴桃比較滑，便秘的人可以多吃，而脾胃虛弱、尿頻、月經過多、先兆流產的患者應避免食用。
獼猴桃可用於治療內外病和婦科病，還可用於保健和抗衰老。它就像壹個獻給人類的天然藥庫。我國著名學者費孝通教授曾呼籲大力開發獼猴桃資源，為人民保健長壽做出貢獻。