香椿炒雞蛋怎麽炒 1，準備材料:香椿100g，雞蛋2個，鹽1小勺，蒜5g，植物油1.5大勺；2.香椿提前用開水焯壹下，撈出涼水，切塊放入碗中；3.打入兩個雞蛋，加少許鹽，加少許水，將蛋液和香椿混合；4.將蒜末加入熱油中翻炒。倒入混合好的蛋液翻炒。翻炒至蛋液完全凝固即可食用。 上篇: 開胃泡菜的做法，泡壹夜就能吃，方法簡單，口感脆爽吃飯香 下篇: 粗糧饅頭怎麽做