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山楂醬怎麽做?

山楂醬的做法:

1.山楂洗凈。用淡鹽水浸泡10分鐘,然後用清水洗凈。

2、山楂籽待用。

3.將冰糖倒入鍋中燒開,然後小火燉至完全融化,有些發粘。

4.倒入無籽山楂,燒開後慢煮。

5.可以用勺子幫忙把山楂榨成糊狀,也可以用料理機做成糊狀。如果妳喜歡果肉的質地,妳可以省去粘貼的步驟。整個過程需要不斷攪拌,防止燒焦。

6.關火,擠入檸檬汁,等待冷卻。

7.清洗消毒後放入玻璃罐中,放入冰箱。既然是自制的,不加防腐劑,請盡快食用。