我想問壹下開火鍋店準備什麽？

1、開火鍋店前期妳首先需要找到自己適合的火鍋底料，壹般火鍋底料都是用很多種香料所構成的，妳可以先去四川或者重慶的市場多地走訪，選擇壹個合適的火鍋底料，然後還有火鍋所需要的食材都需要準備好。

2、開火鍋店之前需要考慮好自己的盈利模式。比如說自己是靠服務取勝，或者靠品牌取勝，或者靠明星效益。

3、開火鍋店前需要先打出宣傳推廣，可以先做壹些促銷活動或者說辦壹些會員卡，這樣子可以促進大家知道妳的店，而且吸引大家前來消費。