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海鮮大蝦螃蟹怎麽吃好?分別有哪些方法?

1.砂鍋油燜大蝦:將大蝦洗凈,用鹽和料酒腌好,放入砂鍋中爆香蔥姜蒜,放入香菇翻炒,然後放入大蝦,燉熟,撒上蔥花。

2、螃蟹燜雞:螃蟹切幹凈,油熱炸;將雞肉翻炒,加入啤酒燉20分鐘,加入螃蟹和芹菜翻炒均勻。

3.麻辣田螺:將田螺去尾,洗凈備用。將姜、蒜、辣椒醬放入油中煸炒,加入田螺和啤酒,燜煮,收汁。