辣椒油加哪些調料香
辣椒油要用香蔥、八角調香，做法如下：
準備材料：辣椒適量、芝麻三勺、花生小半碗、食用油1碗、鹽1勺、大蔥半棵、八角5個、香葉適量、花椒適量
壹、辣椒洗幹凈晾幹。
二、用破壁機打成辣椒面。
三、炒花生去皮。
四、準備好八角、香葉、花椒等香料。
五、大蔥切段。
六、鍋裏倒入壹碗食用油，放入各種香料和大蔥。
七、中小火熬制，火不適宜太大，這樣熬不出香味就已經糊了。
八、花生用刀壓碎。
九、將花生碎、辣椒粉、熟芝麻放到碗裏，加壹勺鹽攪拌均勻。
十、撈出油裏的各種香料。
十壹、澆在辣椒粉上。
十二、冷卻之後裝瓶即可食用。