怎樣沌豬排湯

蓮藕排骨湯

做法：

1，蓮藕刨去皮，用水沖幹凈

2，排骨切成段（最好吃的排骨就是壹根主心骨的那種排骨）

3，蓮藕切成塊狀

4，將切好的藕塊倒入清水中浸泡，這樣藕不會變黑?就算拿出來不立即弄也不會黑

5，將壹段壹段的排骨加適量的水倒入高壓鍋中煮

6，將排骨壓上五分鐘左右，然後悶壹下

7，將蓮藕倒入事先煮過的排骨中，繼續蓋上上火壓

8，大概燉上10分鐘即可

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