哪些水果不允許吃海鮮？
不能與含鞣酸較多的水果同食，如柿子、葡萄、石榴、山楂、橄欖等。海鮮不要和壹些水果壹起吃。魚蝦富含蛋白質鈣等營養物質。如果與含鞣酸較多的水果同食，會降低蛋白質的營養，而且容易使海鮮中的鈣與鞣酸結合，形成新的不易消化的物質。
蝦不宜與維生素C同食美國科學家發現，食用蝦等水生甲殼類動物，同時大量攝入維生素C會致人死亡，因為通常被認為對人體無害的含砷食物在維生素C的作用下會轉化為有毒的砷。
各種海鮮，如蝦、蟹、蛤和牡蠣，都含有化學元素砷。壹般含量很少，但日益嚴重的環境汙染可能使這些動物體內的砷含量達到更高水平。蝦中所含砷的價態為五價。正常情況下，五價砷對人體無害。