這個瓜叫什麽？它的功能是什麽？急需！
西葫蘆，又名穿山甲、番蒲、西葫蘆、葫蘆科，是壹年生草本植物和瓜類蔬菜。莖匍匐，五角形，沒有堅硬的刺。葉子呈五邊形和心形。花冠裂片大，黃色，分為雄性和雌性。果實呈長方形、扁圓形等。果實表面光滑或有瘤，成熟時有白色粉末。果實夏末秋初成熟，呈現紅、黃、棕、紅、黃等多種顏色。
形態特征
果實圓柱形，長約20厘米，橫徑13厘米。果皮淡黃色，瓜面約有8條不規則突起的縱棱。果肉厚，脆多汁，綠色，甜，含糖量14%左右，芳香，單果重0.5-1公斤，畝產2000公斤左右。抗病性強，適應性強，可在所有種植西瓜和甜瓜的地區種植。
營養成分
西葫蘆又名鱗瓜、南瓜，屬於葫蘆科。中醫認為，方瓜性溫味甘，有補中、健脾暖胃、消炎止痛、解毒殺蟲的功效。南瓜營養豐富，含有瓜氨酸、精氨酸、天冬氨酸、多種不飽和脂肪酸、葫蘆巴堿、腺嘌呤、胡蘿蔔素、葡萄糖、甘蔗粒、戊聚糖、甘露醇、大量維生素B、C、E，以及鎂、鐵、銅、硒、鋅等多種微量元素。
西葫蘆能促進人體胰島素的分泌，增強肝腎細胞的再生能力。因此，西葫蘆可以有效地預防和治療糖尿病、高血壓和壹些肝腎疾病。黃瓜中還含有壹種酶，可以分解亞硝胺(亞硝胺有致癌作用)。因此，經常吃葫蘆可以降低消化系統癌癥的發病率。此外，每100克鮮方瓜含胡蘿蔔素2.4毫克，在瓜類中較多。胡蘿蔔素被人體吸收後，可在肝臟中轉化為維生素A，具有防癌抗癌作用。
主要價值
科學研究
近年來，科學家研究表明，人體中硒的含量與癌癥的發病率成反比。即人體中硒的含量越高，癌癥的發病率越低。硒主要是遇到氧化物的時候和谷胱甘肽壹起起到抗氧化的作用。南瓜含有高含量的硒和維生素E，維生素E還具有抗氧化和抗衰老的作用。此外，方瓜還具有預防前列腺肥大、增強性功能的特殊作用。眾所周知，鋅能與200多種酶結合，是酶的激活劑。缺鋅時，許多酶的活性會受到抑制，可導致生長停滯，性器官發育不良，性欲下降，味覺減弱，傷口愈合不良。瓜子也含有更多的硒和鋅。經常吃南瓜和瓜子對人體大有好處。
老南瓜是橙色的，有降血壓和預防糖尿病的作用。
中醫觀點
中醫認為，南瓜味甘，性溫，具有補中益氣、化痰止咳的作用，可治療氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾等疾病。還能驅蛔蟲，治燒傷。它的種子番瓜子也可以食用或榨油。西葫蘆和西葫蘆籽有壹定的藥用價值。中醫認為，葫蘆性溫，味甘，入脾胃經。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。可用於治療氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾、鴉片解毒、蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等。《本草綱目》說能“補中”。據醫林記載，能“益心斂肺”。
黃瓜富含糖分和澱粉，所以老方瓜吃起來又香又甜；它的蛋白質和脂肪含量很低。南瓜的營養價值主要在於它含有豐富的維生素，其中含量較高的有胡蘿蔔素2.4mg%，維生素B1 0.05mg%，維生素B2 0.06mg%，維生素C5 mg%。此外，它還含有壹定量的鐵和磷。這些物質對維持身體的生理功能起著重要的作用。最近還發現，方瓜中還有壹種“鈷”成分，食用後有補血的作用。黃瓜富含維生素A、B、C和礦物質，兒童必需的8種必需氨基酸和組氨酸，可溶性纖維，葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、矽等微量元素。現代營養學和醫學表明，多吃方瓜能有效防治高血壓、糖尿病、肝病，提高人體免疫力。清代名醫陳修園說:“南瓜是補血的佳品”。
經常吃葫蘆可以使大便通暢，皮膚豐滿，尤其對女性來說，有美容的作用。清代名臣張之洞曾建議慈禧太後多吃。
南瓜還可以預防中風，因為南瓜中含有大量的甘油酸如亞麻籽油酸、棕櫚酸、硬脂酸，這些都是很好的油脂。治療高血壓，可以吃炒瓜子，每日用量20-30克。俗話說，“藥補不如食補。”近兩年來，隨著國內外專家對蔬菜的進壹步研究，發現南瓜不僅營養豐富，長期食用還具有保健和防病治病的作用。資料顯示，方瓜含有能增強人體免疫力、預防動脈硬化、防癌、美容、減肥的特殊營養成分，在國際上已被視為特殊的保健蔬菜。