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涼拌芹菜的常見做法,涼拌芹菜怎麽做,涼拌芹菜的做法

1.壹根芹菜。將兩片姜、壹瓣蒜、壹片小米椒洗凈。

2.芹菜去根,洗凈,切成菱形備用。

3.將芹菜放入開水鍋中煮至斷。

4.將芹菜取出,放入碗中,加入冷水冰鎮。

5.姜蒜剁碎,小米椒切段放入碗中。

6.調果汁。在碗中加入兩勺白醋、半勺醬油、適量鹽、半勺白糖和壹勺香油拌勻。

7.芹菜瀝幹水分,放入盤中,倒入汁液拌勻。