做可樂雞翅需要註意什麽?健怡可樂可以做可樂雞翅嗎?
可樂雞翅家常菜很受人們的歡迎。味道香甜可口。想用可樂做雞翅,離不開可樂這個原料。無糖可樂可以做雞翅嗎?做可樂雞翅需要註意什麽?
1.可樂不加糖可以做雞翅嗎?
可樂雞翅可以用無糖可樂。雖然可樂的品種很多,但是現在無糖可樂和無糖可樂也很多。但壹般來說,無糖可樂都是用其他添加劑來代替原來的糖,所以會讓這款無糖可樂口感和味道與普通可樂沒有太大區別。所以在制作可樂雞翅的時候,完全可以用無糖可樂代替原來的可樂,也不用擔心無糖可樂制作的可樂雞翅口感不如普通可樂。
二、制作可樂雞翅需要註意什麽?
1.註意溺水
我們在外面吃可樂雞翅的時候,經常會發現雞肉的香味很濃郁,但是在家裏做可樂雞翅的時候,肉裏面往往會有壹些血腥味。其實這是我們做的時候少了壹個步驟,就是把雞放在冷水裏焯水的步驟。將買來的新鮮雞翅放入冷水中,加入壹些姜片,煮5分鐘左右,讓血水全部沸騰。
註意時間
還有壹點就是要註意可樂雞翅的制作時間。壹般大火收汁大概需要15分鐘到20分鐘。不要燉它。如果時間長了,會影響肉的口感。
可樂雞翅可以用健怡可樂做嗎?可樂雞翅可以用無糖可樂做,但是在這裏還是要提醒妳,無糖可樂雖然不含糖,但是壹些其他的添加劑代替糖之後,長期飲用可能會對人體造成壹定的傷害,所以還是要適量飲用可樂,不要頻繁飲用。