姜蔥炒蟹

食材：珍寶蟹、蔥姜蒜

做法：

1?蟹洗凈對半切開，大蟹腳拍碎

2?蟹身切口處沾澱粉，油熱下蟹煎至金黃撈出備用

3?鍋留底油，下蔥姜蒜爆香。倒入珍寶蟹，加2勺生抽?1勺料酒?1勺耗油?適量胡椒粉?少量鹽?適量糖翻炒均勻即可

上篇: 蘋果醋泡雞爪的方法 下篇: 花鰱魚什麽人不能吃