南瓜仁的營養價值和功效
南瓜仁營養豐富:不飽和脂肪酸、泛酸、蛋白質、維生素A、B1、B2、C、D、E等。，還含有胡蘿蔔素、鐵、鋅、鎂、錳等微量元素，是壹種理想的高營養零食。那麽我們來了解壹下南瓜仁的營養價值。
1，南瓜仁含有豐富的維生素E，可以防止衰老，提高免疫力，預防心血管疾病。
2.南瓜籽中所含的植物甾醇和磷脂可以抑制人體內膽固醇的合成，防止血漿膽固醇過多，預防動脈硬化。
3.南瓜仁含鋅。對於男性來說，補鋅可以促進分泌，有助於治療早期的壹線腺肥大和預防壹線腺癌的發生，有效預防前列腺疾病，增加精子數量。4.南瓜籽中富含維生素C；對於女性來說，是很好的抗衰老營養價值。
5.南瓜子中還含有大量的磷，可以阻止礦物質在人體泌尿系統中凝結，隨尿液排出體外，從而預防腎結石。
6.南瓜仁中含有豐富的泛酸，可以緩解心絞痛，降低血壓。