青蟹在冰箱裏死了壹夜。我能吃嗎？為什麽青蟹熟了臉頰是黑的？
1青蟹在冰箱裏死了壹夜。我能吃嗎？看情況。
如果青蟹在冰箱裏放壹晚上就死了，不建議再吃了，因為冰箱裏的溫度對細菌和微生物繁殖的抑制能力比較弱。青蟹死亡壹夜後，很可能會產生對人體健康有害的物質。
但如果青蟹在冰箱裏放壹晚上就死了，壹般可以食用，因為冰箱的冷凍溫度極低，細菌和微生物不易存活。壹個晚上，青蟹不僅還沒來得及產生有害物質，鮮味和肉質也不會有太大變化。
2青蟹在冰箱裏可以活幾天，壹般是3-5天左右。
因為冰箱裏的溫度比較低，為了延長生存時間，青蟹會減少生命活動，保存營養和體力，所以壹般在冰箱裏能活3-5天左右。
不過，青蟹的具體存活時間也與其自身的生命力有關。生命力低的話可能1-2天就死了，生命力高的話可能活6-7天。所以活力低的青蟹要先吃。
3青蟹熟了腮黑怎麽辦？如果青蟹的鰓出現黑色，可能是被有害細菌和微生物汙染了。如果繼續食用，可能會對健康造成危害，所以不能食用。
疾病如果青蟹活著的時候臉頰是黑色的，說明青蟹有疾病。如果繼續食用，還可能對健康造成危害，所以不能食用。
青蟹裏面稀疏的綠色正常嗎？看情況吧。
如果是雄性青蟹，裏面的稀綠壹般指的是未成熟的雄性蟹膏，如果是雌性雄性蟹，則不在正常範圍內。
因為正常的蟹黃是黃色或橙黃色，如果裏面是綠色的，壹般說明青蟹的水質不好，壹般是汙染造成的不能食用。