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補血排骨湯怎麽做_4款補血排骨湯的做法?

中醫認為,排骨可以滋陰壯陽,對於女性男性,都是極佳的食療材料。排骨有良好的補氣血功效,氣血不足的人可以通過食用排骨湯來補氣血。妳想知道補血的排骨湯要如何做嗎?下面就讓我給妳介紹壹下4款補血排骨湯的做法。

補血排骨湯做法1:紅豆排骨湯

材料

主料:赤小豆150克,豬排骨大排480克,

輔料:陳皮5克,

調料:鹽3克

做法

1.紅豆和陳皮用水浸透,洗凈;

2.排骨用水洗凈,斬件;

3.用適量水,猛火煲至滾;

4.放入紅豆、排骨、陳皮用慢火煲至紅豆熟透,加鹽調味,即可飲用。

小訣竅

健康提示:

1.此湯健脾開胃,補血養顏;

2.平常人常飲此湯可補益身體,且樸而不燥,適合壹家飲用。如血虛、貧血、面色蒼白、頭暈、眼花、精神疲乏、失血之後應不受樸,可煲此湯佐膳作食療;

3.紅豆不但能補血,且具消腫、利尿的作用。

4.此湯為經濟,方便的補益湯水

補血排骨湯做法2:玉米排骨湯

材料

排骨400克、玉米1根、胡蘿蔔半根、醋1勺、料酒2勺、食鹽適量。

做法

1、玉米切成小段,胡蘿蔔去皮之後切成塊;

2、排骨清洗幹凈,放入開水中焯壹會,去掉腥味和血水;

3、將焯水好的排骨用清水沖洗,再放入鍋中;

4、鍋裏再倒入足量清水,加入適量醋和料酒;

5、大火將水燒開後,繼續煮幾分鐘,之後放入玉米和胡蘿蔔;

6、繼續用大火燒開,再轉成小火煮1小時,最後加適量鹽調味即成。

補血排骨湯做法3:荔枝紅棗排骨湯

材料

排骨,荔枝,土豆,紅棗,姜,鹽

做法

1.將排骨洗凈,放沸水中煮2分鐘撈出待用

2.鍋重新放水煮沸,放排骨、姜大火煮10分鐘,轉文火燉1小時

3.土豆去皮,洗凈,切塊,荔枝去皮,去核,紅棗洗凈

4.加土豆、荔枝、紅棗煮沸,轉文火燉30分鐘

5.加少許鹽調味即可

補血排骨湯做法4:紅白蘿蔔排骨湯

材料

白蘿蔔半根,胡蘿蔔2根,肋排1斤,姜4片,鹽,醬油1勺,蔥1根

做法

1、排骨洗凈切成3-4cm的段,放入高壓鍋,加水,沒過排骨約3cm,加入鹽和姜片。

2、水煮開後,去掉浮沫。試湯的鹹淡,調整鹽的用量。蓋上鍋蓋,上汽後煮3分鐘,關火。

3、白蘿蔔、胡蘿蔔切成排骨段壹半大的小方塊,放入高壓鍋煮至上汽後3分鐘。:

4、最後放入醬油和蔥段即可。