火焰牛排作為壹道很有水平的美食，怎樣就可以做出和店裏壹樣的口感？
火焰牛排作為壹道很有水平的美食，怎樣就可以做出和店裏壹樣的口感？我們在做之前先把壹些東西給準備好，然後再開始做。我們做的需要的材料有牛排，黑胡椒鹽、口蘑、黃油、百裏香、洋蔥、白玉菇，蘆筍串、番茄、蒜、迷叠香、白蘭地等。牛肉經過火焰的燒灼，然後再搭配奶香濃郁的口蘑和酸甜的串番茄，真的是無與倫比的美味。可以配上壹些小番茄，這個味道更加突出。
第壹步牛排放置常溫，用廚房紙吸幹血水，然後抹上油，兩面撒上黑胡椒、鹽腌制15分鐘。第二步，鍋中倒油，口蘑壹分為二，下入鍋中，加水黃油、蒜片兒、百裏香、洋蔥碎，炒至金黃，再加入白玉菇。蘆筍、黑胡椒、鹽炒熟備用。第三步，重新起鍋倒油，放入串番茄、黃油、洋蔥碎、蒜片兒、百裏香、黑胡椒、鹽炒熟備用。第四步，鍋中倒油，放入牛排，煎至七成熟，烹入白蘭地點火，加入迷叠香、百裏香、蒜粒、黃油。第五步，盛出牛排，醒至三分鐘。第六步，鍋中加入黃油，洋蔥碎，黑胡椒等壹些我們可以吃的慣的東西，然後就可以直接放在壹邊了。
做壹個火焰牛排，現在牛排上面撒壹點鹽和黑胡椒，牛排思念，冬天聽到有交的時候就可以拿出來讓他在旁邊，接下來就是做醬汁了。昨天放壹塊黃油在鍋裏面放上百裏香和迷叠香煎壹下，然後倒入姜紫峰大廈。再把蘑菇放到車裏面捧場，然後再放入高湯和奶油，最後再淋上。等到我們做好的時候，可以直接將他們擺放在盤中，這個是要擺放好的，怎麽好看怎麽擺放，做好之後就可以直接開吃了。牛排和煎好的蔬菜擺盤，黑椒汁壹上就可以了。