怎麽辨別市場上銷售的大蝦,是海水養殖還是淡水養殖的?
蝦也有人工蝦和野生蝦。 當然,誰都知道野生蝦的營養價值更高。 但目前在市場上獲得真正的野生蝦並不容易。 特別是我們不是臨海地區。 更難得到真正的蝦。 海水養殖的蝦有鹽分,海水顏色比淡水還深,所以海水養殖的白蝦身體顏色發黑,死了也不會馬上變白。 淡水養殖的大蝦,新鮮的剛死的顏色很快就會變白,但並不壹定真的大蝦不賣。?
但是,在購買的時候,需要區分野生蝦和人工養殖的蝦。 為了給媽媽買真正的野生蝦,我特意咨詢了住在海邊的朋友。 他們家賣蝦。 他告訴我應該怎麽區分人工蝦和野生蝦。 我認為這個方法需要告訴大家。 下面寫下方法。 希望朋友們能學習,給上了年紀的父母和孩子買真正的蝦幫助他們補鈣。 海水蝦大多是白色的。 市場上常見的九節大蝦、大蝦、龍蝦、基礎圍蝦均為海水蝦,色澤潔白。?
淡水蝦經常看起來是藍黑色的。 蝦、河蝦、小龍蝦、白蝦都是淡水蝦。 海水蝦的市場價值高於淡水蝦。 海水蝦肉質更美,成本更高,市場也比淡水蝦高。 海水蝦比淡水蝦個頭大。 海水不容易養殖,蝦又容易生病,把蝦帶到淡水裏,逐漸適應淡水環境,賣給市場。 從價格上可以知道是蝦還是河蝦。 大蝦壹般都很貴,都在四五十元到壹百元左右,而河蝦比較便宜,20多元。?
市場上還有斑駁的蝦。 因為是圍海養蝦池,所以大家都叫它?基圍蝦?。 但是蝦的價格比厄瓜多爾的白蝦貴很多,特點也很清楚,這壹點大家都很清楚。 二是如何區分淡水養殖蝦還是海水養殖蝦? 從對蝦的顏色來看,海水養殖對蝦有鹽分,而且海水顏色比淡水深,使得海水養殖的白蝦體色發黑,死後不會很快變成白色