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番茄酸辣湯

番茄酸辣湯

食材:幾千塊,西紅柿,金針菇,蘑菇,蔬菜,雞蛋,蒜(蒜末都可以,蒜末更入味。我不喜歡大蒜,所以用大蒜顆粒)。

生產流程:

1.鍋燒熱,倒油,下蒜炒香。

2.將番茄片炒軟,然後加入三碗水煮沸。

3.倒入千張、金針菇、香菇,燒開後加入壹勺半鹽(此處可根據自己口味添加)。

4.加入青菜煮沸(30秒後),然後倒入蛋液,輕輕攪拌,關火。

5.加入兩勺醋,攪拌,最後擰入適量剁碎的黑胡椒(多擰壹點)。喜歡小蔥和香菜的朋友也可以撒壹些在上面出鍋!!