菠蘿和鳳梨有什麽區別？

1，菠蘿葉沒有牙齒吃起來很甜，菠蘿葉有牙齒，吃之前果肉壹定要用鹽水泡壹下。

2.營養不同:菠蘿果實營養豐富。果肉中除還原糖、蔗糖、蛋白質、粗纖維、有機酸外，還含有維生素C、胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸等人體必需的維生素。

菠蘿果實營養豐富，包括糖類、碳水化合物、有機酸、氨基酸、煙酸、蛋白質、脂肪和維生素A、B、C和g，核黃素、胡蘿蔔素、硫胺素、膳食纖維。無機成分如鐵、鎂、鉀、鈉、鈣、磷等。

3.品種不同:菠蘿屬於鳳梨屬多年生草本果樹，營養生長快，生產周期短。它可以在年平均氣溫23攝氏度以上的地區全年生長。菠蘿是鳳梨科植物菠蘿的果實。據臺灣省官方記載，菠蘿葉薄而寬，邊緣多刺，生於葉間，黃皮似菠蘿蜜，味甜微酸，頂端有壹簇綠葉，形似鳳尾，故名。

4、功效不同:菠蘿汁、果皮、梗中所含的蛋白酶能幫助蛋白質的消化，增加食欲；醫學上有治療各種炎癥、消化不良、利尿通經、驅蟲的作用，對神經和腸胃有壹定的醫療作用。

菠蘿果實汁液豐富，纖維軟脆，酸甜適度，清香可口，特別含有壹種天然的消化成分，叫菠蘿酶，類似於木瓜酶，能分解蛋白質，幫助消化，刺激食欲。在醫學上，它具有利尿、解熱、解暑、解酒、降血壓、抗癌等功效。