荔浦芋頭怎樣做才好吃?簡單

準備材料：荔浦芋頭壹個5～700g、鮮醬油適量、白砂糖壹點點、鹽適量、雞精壹點點、香蔥（蔥花）適量、姜壹小塊、大蒜瓣3～5個、大蔥1/3根、食用油適量、清水適量

制作步驟：

1、芋頭壹個，洗凈去皮、切塊。

2、上蒸籠蒸熟，筷子能戳透。?

3、要燒的芋頭裝盤。

4、姜蒜切小塊。

5、大蔥對半切開，切段。

6、起鍋、入油，油溫六成熱時加入姜蒜爆香、炒至微黃。

7、加入大蔥段炒出香味。

8、加入芋頭、翻炒均勻。

9、加入適量醬油，翻炒均勻加入壹點點白砂糖提味、再加入適量鹽（根據自己的鹹淡添加）再翻炒均勻。

10、加入適量清，翻炒均勻。（不喜歡幹幹的口感，芋頭可以提前改刀改成小塊、清水可以適當多加壹點）。

11、中火炒至湯汁收幹，關火、加入壹點點雞精拌勻，即可裝盤。

12、成品圖。