怎麽炒蛹子

準備姜絲，蔥段，香菜段。鍋中倒油，加入姜絲，大火爆香。加入蠶蛹，花椒，大火煸炒3分鐘。加入鹽，白砂糖，翻炒均勻。倒入香蔥，蔥段。

1、準備姜絲，蔥段，香菜段。

2、鍋中倒油，加入姜絲，大火爆香。

3、加入蠶蛹，花椒，大火煸炒3分鐘。

4、加入鹽，白砂糖，翻炒均勻。

5、倒入香蔥，蔥段。

蛹價值：

黃粉蟲蛹含粗蛋白57%，昆蟲活性蛋白不僅含有大量對著人體有著特殊作用的幾丁質。

抗菌肽防禦素和外源性凝集素：氨基酸和蛋白質，遊離氨基酸，維生素，礦物質元素，不飽和脂肪酸等多種營養成分，而且與人體的正常比例壹致，很容易被吸收和利用。