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中國林蛙油怎麽服用?

根據病歷記載,雪蛤膏的正式名稱是“蛤油”,是中國林蛙的輸卵管。從產地來說,東北的黑龍江、吉林、遼寧三省的產品最好。從外觀上來說,又大又厚,淡黃色有光澤的最好。

這些雪蛤膏的主要成分是蛋白質,脂肪只占4%,而且是不含膽固醇的優質脂肪酸。它的美容功效,來自青蛙生殖器的豐富激素,類似於俗稱“雞生腸”的雞輸卵管。民間傳說,女人生完孩子可以用生雞腸和煮雞蛋補身子,就是這個原理。

有人把雪蛤膏的美容功能和燕窩相提並論,因為兩者都含有表面生長因子和細胞分裂促進因子,可以使皮膚細膩美麗。但是,這兩者是有區別的。燕窩適合任何體質的人,不管多虛弱,但雪蛤膏除了滋陰,總會帶來壹點補品。不適合新接觸外感疾病,便溏、無食欲的人。

制作雪蛤膏最重要的是用文火(也就是80攝氏度以下)在水上燉,保存營養成分。食療配方如下:

燕窩和雪蛤膏壹起燉:美膚效果最明顯。

中國林蛙燉紅蓮:滋補力不錯,但紅棗蓮子性溫,用百合中和比較好。

青蛙粥:雖然功效不如林蛙,但性質應該差不多。

三血湯:用雪梨、雪耳配豬秀煮,滋潤可口,可治勞咳、熱咳。

椰汁雪蛤膏:好吃,但不是很有營養。

煮之前先用清水浸泡幾個小時,直到變成壹團白棉花,然後把卷曲的香腸或小白片挑出來,洗凈,再用冷水浸泡,這樣就可以煮了。如果處理不當,會有腥味。——這是書上教的。我泡之前都是把雜質挑出來,因為泡完之後很難挑幹凈,拿在手裏都碎了。。。如果妳看到血絲,妳必須清除它。這是最可疑的事情。

很多人稱贊雪蛤膏是廉價燕窩,因為兩者都有潤肺養顏、治療陰虛咳嗽的作用。但雪蛤膏性質油膩,食用後難以吸收消化,功效略遜於燕窩。而且含有壹些微量元素和雌激素,吃多了可能會引起不良反應,比如容易疲勞。內分泌失調的人,進食後有機會引起月經失調。脾虛消化能力差的人也要少吃。不像燕窩那麽廣泛和容易適應。

雪蛤膏壹周最多只能吃壹次,每次10-15g左右就夠了。為了讓雪蛤膏更容易消化,做菜的時候可以加1-2勺黃酒。雪蛤膏燉冰糖,效果挺好的。

雪蛤膏壹周最多只能吃壹次,每次10-15g左右就夠了。為了讓雪蛤膏更容易消化,做菜的時候可以加1-2勺黃酒。雪蛤膏燉冰糖,效果挺好的。

中國林蛙壹個月最多吃兩次,壹次就好,不然容易內分泌失調。