冷凍小黃魚怎麽做好吃？
做法很簡單:
1.三三兩兩選壹條小黃魚，解凍，洗凈，去鱗，切去內臟。
2.內外抹上細鹽，靜置10-15分鐘(如果淡了就是洗去鹽的時候了)。
3、空鍋燒開。
4.水燒開後，將魚放在蒸鍋上，蒸2.5到3分鐘，加入少許料酒，再小火燉半分鐘。
還有其他的吃法。
2、紅燒:小黃魚洗凈，用醬油腌制10分鐘左右，再紅燒。需要調料:油、糖、醬油、味精、蔥花、幹辣椒。
3.油炸:將小黃魚洗凈，用醬油腌制30分鐘至1小時，取出晾幹。煎至金黃色。
1.三三兩兩選壹條小黃魚，解凍，洗凈，去鱗，切去內臟。
2.內外抹上細鹽，靜置10-15分鐘(如果淡了就是洗去鹽的時候了)。
3、空鍋燒開。
4.水燒開後，將魚放在蒸鍋上，蒸2.5到3分鐘，加入少許料酒，再小火燉半分鐘。
還有其他的吃法。
2、紅燒:小黃魚洗凈，用醬油腌制10分鐘左右，再紅燒。需要調料:油、糖、醬油、味精、蔥花、幹辣椒。
3.油炸:將小黃魚洗凈，用醬油腌制30分鐘至1小時，取出晾幹。煎至金黃色。