自己在家怎麽做麻醬

首先準備好做芝麻醬所需要的材料，主要需要的材料有芝麻，芝麻油等等。首先第壹步我們先準備好白芝麻，然後把白芝麻放到盆裏面，最後舀壹勺清水放到盆裏面，然後清洗壹下白芝麻，如果家裏有過濾的勺子的話，我們可以用過濾的勺子，把芝麻的水。

給耗幹。下壹步我們準備好炒鍋，然後把炒鍋刷洗幹凈之後，進行加火燒熱，鍋燒熱之後，我們把芝麻放到鍋裏面用中火進行炒，壹直炒到芝麻的水分沒有了就可以了。芝麻的水分沒有了之後，我們再調為小火，然後再慢慢的炒，在炒的時候，大家壹定要註意，千萬不要用大火，

不然的話會容易把芝麻給炒糊，壹直炒到能夠聞出芝麻的香味，就可以關閉火了。下壹步我們把我們剛剛炒好的芝麻放到壹個大盆裏面，把它給攤開然後晾幾分鐘左右。下壹步我們抓壹把我們剛剛炒熟的芝麻，放到攪拌機裏面進行攪。

好之後，我們打開蓋子，然後往我們攪好的芝麻裏面倒壹些芝麻油，然後接著再進行攪，壹只攪到變成非常粘稠的醬就可以了。完全攪好之後，我們把它放進瓶子裏面然後蓋上蓋子，最後把它放到冰箱裏面就可以了，這樣什麽時候吃什麽時候拿出來就可以吃了。