小炒牛肉片怎麽做?
1,原料:紅燒牛肉100g。
2.材料:蒜薹2個,紅椒2個,小紅椒2個,蒜瓣2瓣。
3、調料:鹽適量,雞精少許。
4.牛肉切片,蒜苗和辣椒切絲,大蒜切片,小紅椒切絲。
5、鍋熱,放少許油,油熱後放入蒜片和小紅椒。
6.炒蒜片和辣椒,加入牛肉片。
7.翻炒至牛肉片變色,加入蒜苗和胡椒粉。
8.繼續炒至蒜苗熟透,加入適量鹽。
9、加入少許雞精調味,翻炒均勻。
2.材料:蒜薹2個,紅椒2個,小紅椒2個,蒜瓣2瓣。
3、調料:鹽適量,雞精少許。
4.牛肉切片,蒜苗和辣椒切絲,大蒜切片,小紅椒切絲。
5、鍋熱,放少許油,油熱後放入蒜片和小紅椒。
6.炒蒜片和辣椒,加入牛肉片。
7.翻炒至牛肉片變色,加入蒜苗和胡椒粉。
8.繼續炒至蒜苗熟透,加入適量鹽。
9、加入少許雞精調味,翻炒均勻。