紫砂電飯煲什麽牌子好,怎麽選?
紫砂電飯煲的選擇方法
第壹,選擇質量標準、合格證、電氣參數等齊全的品牌。以及當地的售後服務網點。
第二,看容量:根據自己的家庭人口選擇合適的容量。
≥1L:適合1-2人煲湯、燉湯、進補。
2l ~ 3l:適合3-5人家庭。
4l ~ 6l:適合5人以上的家庭,也可用於南方家庭烹飪姜醋。
≥6L:適合8人以上家庭或小型企業。
第三,看紫砂內膽。選擇內襯表面光滑平整,無裂紋和沙眼的產品。沙眼是指眼線裏的小白灰點。如果有沙眼,小毛孔在長時間使用後可能會變大,導致內膽形成小孔,使用壹段時間後會漏水。
第四,聽班輪的聲音。敲擊紫砂內膽,聽敲擊聲是否清脆。如果聲音粗,說明內膽可能長時間不發火,密度低,容易導致破裂。還有就是看砂鍋外面有沒有小毛孔。毛孔小不好,用的時候經常容易漏。
5.看看襯裏的顏色。顏色越深,內膽裏的紫砂就越多。
第六,看蓋子。首先看蓋子表面是否有通氣孔。這個孔是為了幫助瓦鍋在烹飪時排出蒸汽,避免烹飪時溢出。二是看壺蓋與壺身的貼合程度。如果輕輕移動鍋蓋就能旋轉,說明如果鍋蓋和鍋的貼合性不好,煮湯時鍋蓋周圍的氣體很容易蒸發。