泡菜和熟豬肉怎麽做？
材料:豬腿250克。
配件:榨菜頭100g。
調料:植物油30g料酒15g白糖5g醬油5g豆瓣15g甜面醬10g各壹份。
泡菜和熟豬肉的做法:
1.將豬肉刮凈洗凈，放入鍋中，加適量水煮至未熟，取出晾涼，切塊；
2.鹹菜洗凈，切成細絲；
3.郫縣豆瓣切細；
4.炒鍋放油燒熱，放入肉片翻炒至滾，下料酒，放入郫縣豆瓣翻炒出顏色，再放入甜面醬、醬油、白糖翻炒至香。
如需了解更多關於酸菜和川味豬肉的信息，請登錄Minte.com食品銀行/食屋/鹹菜回鍋肉。
配件:榨菜頭100g。
調料:植物油30g料酒15g白糖5g醬油5g豆瓣15g甜面醬10g各壹份。
泡菜和熟豬肉的做法:
1.將豬肉刮凈洗凈，放入鍋中，加適量水煮至未熟，取出晾涼，切塊；
2.鹹菜洗凈，切成細絲；
3.郫縣豆瓣切細；
4.炒鍋放油燒熱，放入肉片翻炒至滾，下料酒，放入郫縣豆瓣翻炒出顏色，再放入甜面醬、醬油、白糖翻炒至香。
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