当前位置 - 養生大全網 - 養生知識 - 獨家桑葚泡酒的正宗方法,如何讓獨家桑葚泡酒好喝?

獨家桑葚泡酒的正宗方法,如何讓獨家桑葚泡酒好喝?

桑葚泡酒

桑葚成熟上市時間短,不易保存。做桑葚醬是壹種方法。桑葚也可以用來泡酒,可以長期飲用。

桑葚酒有幾種方法。本文介紹壹種適合老年人的簡單方法。直接用白酒泡,效果很好。方法是:

第壹步:將桑葚用清水洗凈,然後加入玉米澱粉,用冷水浸泡,幾分鐘後取出洗凈。玉米澱粉可以起到消毒去汙的作用。

第二步,將洗凈桑葚用水浸濕,陰幹。第三步,妳可以釀酒。最好用50度以上釀造的白酒,壹斤酒用三兩桑葚。如果用紹興黃酒,壹斤黃酒用半斤桑葚。泡壹個月就可以喝了。

技巧

泡酒選用的桑葚以成熟的紫色最好,其次是紅色和白色。

桑葚酒主要用於頭暈耳鳴心悸,腰膝酸軟,早白,消渴,大便幹燥等癥。現代藥理研究也表明,桑葚酒能補充胃液不足,促進胃液消化,刺激胃粘膜,促進腸液分泌,促進胃腸蠕動,因此具有滋補強壯的作用。

但桑葚性寒,不適合脾胃虛弱、大便溏薄的人食用。

自己釀的桑葚酒,既能品嘗桑葚的美味,又能強身健體,還感覺很舒服。

飲用方法:每天早晚各壹小杯,隨餐飲用。