想給父親做壹碗養生湯,該做什麽湯呢?
每個人的身體狀況不壹樣,因為我的父親是有糖尿病所以壹般我做的都是壹些適合糖尿病人喝的湯,不過這些湯的滋補效果也是非常不錯的,非常適合像是四五十歲的父親年紀的人喝。
其實糖尿病人並不適合喝湯,因為熱量太高,但是這個湯也沒有經過醫生的指導,只是在網上找到的,事後測血糖的時候也沒有發現什麽情況,但是每個人的身體情況不同。
我做的這個湯叫做蚌肉苦瓜湯。
根據某些書籍上的記錄,苦瓜和蚌肉均有降血糖的作用,而且適合胃陰虛有熱的人。
具體的做法大抵是這樣的:要準備火的蚌養兩天,洗幹凈後與苦瓜***同煮湯,然後加入油,鹽等料味品,由於糖尿病人不能多吃鹽所以鹽要少放。
除此之外,網上還有很多適合糖尿病人的湯。
譬如南瓜綠豆湯,糖分不高,又有健脾生津的功效針對糖尿病人容易口渴的癥狀很有療效,做法也是很簡單的。南瓜切塊與綠豆壹同放入鍋中,加水適量,煮熟後酌量加油和鹽等料味品。
松茸鴿子湯
這個比較麻煩,首先要提前泡松茸到發軟,然後洗凈倒掉殘渣,鴿子洗幹凈之後加入黃酒,煮的時候要看著把裏面的血沫都撈出來。在把煮好的鴿子和姜片壹起放到砂鍋中煮,然後放進松茸。
松茸的藥理價值很高,具有強身健體的功效,特別適合抵抗力低下的人食用,對於糖尿病人的手腳麻木也有壹定的療效。
做湯比較費時,但卻比壹般的菜更有營養和心意,如果真的想盡孝心的話,不如多給老爸做壹些調理身體的營養湯吧。