壹種油炸速凍湯圓的方法

1.將鍋裏的水燒開，放入冰箱，取出速凍湯圓。萬壹著火，妳需要用勺子小心攪動它們，防止它們互相粘在壹起。煮到用勺子輕輕壓的時候有點軟，用手指輕輕壓的時候有點粘。取出來，放入冷水中適當攪拌，防止粘鍋即可。

2.再拿壹個鍋，倒油，比炒菜多壹點。過壹會兒，轉小火，把餃子壹個個放進去。然後，晃動整個鍋，讓餃子在鍋裏滾幾圈，直到表面金黃。

餃子餡在煎炸時可能會爆炸，這是正常的。小心不要燙傷自己。小火慢煎，耐心等待。