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如何在家裏用微波爐做蛋撻

材料?

50克牛奶

奶油100克

糖16g(喜歡甜的可以多壹點)

2個蛋黃

30克煉乳

7張蛋撻皮

如何用微波爐做蛋撻?

先將煉乳、淡奶油、牛奶倒入碗中,加入白糖或綿白糖。可以放微波爐裏壹分鐘加速融化!

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用蛋清分離器取出蛋黃,可以從左到右輕輕搖晃,加快去掉蛋清!小心不要使用暴力

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將蛋黃放入碗中,壹起攪拌均勻。註意手動攪拌,不要用機器!

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準備好蛋撻皮,放平,均勻倒入蛋撻液,放入微波爐光波燒烤功能加熱20-25分鐘。

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新鮮的愛情蛋撻出來了~

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