排骨燉筍怎麽做？
成分:
砍
竹筍互相吃。
江香客食品
大蒜片
鹽
雞精
食譜做法:
1.洗竹筍
2.將竹筍切片
3.水燒開後，加入適量的鹽，將竹筍倒入水中。
4.鍋裏的水燒開後，加入壹些鹽，倒入竹筍煮壹會兒。
5.取出竹筍備用。
6.將排骨用熱水洗凈，放在盤子裏備用。
7.熱鍋燒熱油，倒入蒜和姜絲炒香。
8.倒入排骨翻炒。
9.翻炒血水，直到鍋裏全是油。
10.倒入竹筍翻炒均勻，加入適量鹽。
11.倒適量水，不要排骨。
12.大火煮沸後，轉小火慢燉。
13.煨至湯汁收幹，加入適量雞精，即可食用~