微波爐烤雞腿推薦食譜
微波爐烤雞腿的做法:
1洗雞腿。
2準備好蔥、姜、蒜。
3各種調料準備好。
4將各種調料和蔥姜蒜放入雞腿中,用手抓勻,先腌制1小時。
5中間攪拌壹次,然後腌制1小時。將雞腿放在烤架上,放入微波爐,取出用燒烤功能翻面10分鐘,放進去烤10分鐘,觀察雞腿表面呈金黃色,熟了。
6取出放入盤中。
蒜香烤雞腿
成分:
雞腿、大蒜、香葉、茴香、孜然、料酒、黑胡椒、椒鹽粉、糖或蜂蜜、生抽、醬油、鹽。
準備工作:
1,把雞腿洗幹凈,洗幾遍,把血漬都洗掉。
2.大蒜用大蒜壓榨機搗碎。
步驟:
1.把洗好的雞腿瀝幹,不然後面的調料不容易入味。我用手把雞腿裏的水擠出來。
2.將上述配料倒入雞腿中,攪拌均勻,蓋上保鮮膜,腌制至少兩個小時,最好壹晚。熱天記得把它們放在冰箱裏。(供參考,以下用量為香葉三片、茴香壹茶匙、孜然壹茶匙、黑胡椒壹茶匙、椒鹽粉壹茶匙、糖壹茶匙、鹽壹茶匙、生抽壹茶匙、醬油壹茶匙、料酒兩茶匙。)
3.將腌制好的雞腿瀝幹,倒出多余的材料,平鋪在大盤子上。
4、微波爐裏的火,前後各七分鐘左右。根據到期時間調整時間。
如果妳喜歡新奧爾良的味道,妳可以買現成的新奧爾良烤雞粉,然後腌制好,用微波爐烤。
叉燒雞丁
微波爐制作香辣叉燒雞丁需要的材料:雞胸肉、胡椒粉、叉燒醬、蜂蜜(喜歡的食物)、脆椒(以上材料的用量看妳自己的口味)。
先將雞清洗幹凈,切成雞丁,然後加入壹勺叉燒醬和少許蜂蜜,攪拌均勻,放入冰箱的冷食堂腌制過夜。取出腌制好的雞丁,攪拌壹下,放壹會兒,在預防的時間內,把辣椒洗幹凈,切成小塊;其次,在盛有雞丁的容器上蓋壹層保鮮膜,留氣孔,然後放入微波爐中用大火加熱4分鐘;最後,時間到了,取出雞丁,加入壹勺叉燒醬,攪拌均勻,然後放入微波爐,大火加熱3分鐘。等3分鐘後取出,撒上胡椒粉,攪拌均勻後大火加熱2分鐘。等2分鐘後,撒上脆辣椒,拌勻。
以上就是微波爐烤雞腿的方法介紹,希望對妳有幫助。