維維豆漿結塊了，還能喝嗎？維維豆漿為什麽會結塊？
1，還能喝豆漿結塊嗎？
豆奶粉是壹種新型固體飲料，結合了大豆和牛奶的營養成分，具有口感細膩、風味濃郁、營養豐富、攜帶方便等特點。所以很多人喜歡喝豆奶粉。如果豆奶粉結塊，可以先用勺子敲打奶粉，看看是假結塊還是真的硬結塊。如果是硬結塊，最好不要繼續食用。其次，建議在開封後3-4周內用完豆奶粉，尤其是在悶熱的夏天。另外要存放在陰涼幹燥的地方，避免陽光直射，豆漿粉每次使用都要及時蓋好，可以用保鮮膜密封。
豆奶粉中的壹些營養成分在空氣中容易被氧化，壹旦豆奶粉結塊和受潮，就有變質的風險。如果發現豆奶粉有什麽異味，比如酒味和魚腥味，說明已經變質了。請不要吃它。所以為了防止豆奶粉受潮，建議大家在購買豆奶粉時，可以購買200克以下的小包裝，盡量在開封後壹個月內食用。或者買壹個單獨的包。
2.豆奶粉的營養價值
1.從營養價值來說，大豆的蛋白質含量高達40%，是壹種優質蛋白質，含有人體必需的氨基酸，其中賴氨酸含量高於谷物，是植物性食物中最合理、最接近幹人體所需比例的。另外，牛奶中蛋氨酸含量高，可以補充大豆蛋白中蛋氨酸的含量，動植物蛋白的互補使氨基酸的比例更加合理，更有利於人體的消化吸收。尤其是近年來，美國和英國發布健康聲明:每天食用6.25克大豆蛋白可預防心血管疾病，使人們更加重視大豆蛋白的保健功能。
2.豆漿粉中的脂肪主要是植物脂肪，不飽和脂肪酸含量高，亞油酸是人體必需的脂肪酸，膽固醇含量低，可預防動脈硬化。
3.豆奶粉采用超微粉碎工藝加工而成。大豆子葉得到充分利用，無需去除豆渣。膳食纖維含量高於同類產品。膳食纖維有潤腸通便的作用，可以預防直腸癌。
4.豆奶粉含有多種礦物質和維生素。
5.豆奶粉中含有大豆低聚糖，對腸道內的雙歧桿菌等益生菌有增殖作用，有通便作用，可預防直腸癌；雙歧桿菌等益生菌可以提高人體免疫力，延緩衰老。
6.豆奶粉中含有大豆異黃酮，屬於植物雌激素。長期食用可預防乳腺癌和前列腺癌；可以預防骨質疏松；可以緩解或避免引起更年期綜合癥。
7.豆奶粉中含有大豆卵磷脂，可以抗衰老，健腦。
3.維維豆漿有營養嗎？
就營養價值而言，大豆的蛋白質含量高達40%，居各類動植物食品前列。維維豆漿粉在壹定程度上補充了動植物蛋白，促進了人體營養的合理平衡。由於薇薇采用了超微加工技術，大豆子葉可以得到充分利用，增加了膳食纖維的含量，使膳食纖維含量高於同類產品，對防治成人病(富貴病)有壹定作用。大豆油中不飽和脂肪酸的含量高達80%，其中亞油酸是人體必需脂肪酸，具有重要作用。大豆含有多種無機鹽，鉀、磷含量最高。還含有VB1、VB2等多種維生素。先進的生產技術消除了大豆中的許多不良因素。如胰蛋白酶抑制劑、凝血酶等。此外，經過多次脫腥處理，產品質量得到了提高。大豆含有異黃酮、皂甙等。在降血脂、抗氧化、抗血栓和抗病毒方面具有良好的療效。很容易沖泡。只需將壹小袋粉末與200 ml溫開水混合攪拌10分鐘即可飲用(其實根本不能沖泡，特別容易結塊，10分鐘也未必能完全溶解)。