獼猴桃、無花果、杏仁,防癌必備食品。
獼猴桃還是獼猴桃
獼猴桃富含維生素。每100克鮮果含維生素C100-400毫克,比柑橘高5-10倍,比蘋果、梨高20-30倍,因此有“維生素C水果”的美譽。水果中還含有17種人體所需的氨基酸,以及果酸、單寧酸、檸檬酸、鈣、磷、鉀、鐵等礦物質。它是壹種獨特的營養水果。據研究,食用新鮮食物及其果汁制品可以防止亞硝酸銨的產生,降低血液中膽固醇和甘油三酯的水平。適用於癌癥患者,尤其是胃癌、食道癌、肺癌、乳腺癌、鼻咽癌患者,以及放化療後。
將250克幹獼猴桃(500克鮮獼猴桃)浸泡在中國白酒中1周。每次喝15-30ml,壹日三次。適用於早期消化道癌癥。
無花果
無花果營養豐富。鮮果含糖量15%-20%,還富含維生素A、維生素C、多種有機酸、微量元素和多種氨基酸。無花果具有健脾開胃、消炎消腫、生津明目的功效,可用於防治腸炎、痢疾和咽喉腫痛。無花果還是很好的抗癌食品,對乳腺癌、宮頸癌、髓系白血病有輔助防治作用。
無花果含有豐富的膳食纖維,其中的果膠和半纖維素吸水膨脹後能吸收多種化學物質,使腸道內的各種有害物質被吸收排出,凈化腸道,促進腸道有益菌的繁殖,抑制血糖,維持正常的膽固醇含量,消除致癌物質。
杏仁
根據美國國家癌癥研究所發表的報告,食用富含維生素E的杏仁和堅果,特別是從杏仁、榛子、核桃、葵花籽和全谷物(包括小麥胚芽)中提取的油,可以大大降低吸煙者的肺癌發病率。
苦杏仁苷能幫助體內胰蛋白酶消化癌細胞的透明粘蛋白膜,使體內白細胞更易接近癌細胞,吞噬癌細胞。