帶魚為什麽都是死的帶魚的營養價值有哪些

帶魚是遠洋深水魚類且無法人工養殖。所以捕撈船都是到遠海捕的。像這種深海魚因為壓力的適應性不同，無法在海的淺層生活，因此無法在捕撈船的暫養箱中存活，捕撈上來不久就會死亡。

捕撈船的返航時間又長，為了保持新鮮就要將其冰凍起來。

帶魚肉嫩體肥、味道鮮美，只有中間壹條大骨，無其他細刺，食用方便，是人們比較喜歡食用壹種海洋魚類，具有很高營養價值，對病後體虛和外傷出血等癥具有益作用。中醫認為它能和中開胃、暖胃補虛，還有潤澤肌膚、美容功效。