意大利面能做成湯面嗎
意大利面是壹種按照特殊做法做成的面條,煮了之後拌上就可以吃,不僅可以做湯面,還可以做撈面呢
隨意吧，每個人的口味都不同，有的喜歡煮著吃，有的喜歡炒著吃。本人喜歡煮著吃，因為不喜歡油膩。炒意大利面是中西結合的做法，跟炒面差不多吧。喜歡意大利面的質感，隨意的炒、煮，都不變形，隨心所欲的做法都能很好吃。
意大利面怎麽做好吃：羅勒風味意大利面
材料：西紅柿3個，洋蔥半個，黃油10克，羅勒，黑胡椒，鹽，意大利面，火腿，青椒
1、在鍋中用文火融化黃油後，開大火，放入洋蔥碎，炒出香味後，倒入西紅柿丁翻炒。
2、出湯後加入羅勒、黑胡椒、鹽、，不停攪拌，大火將湯收幹成醬。
3、鍋中倒入清水加熱，待水開後放入少許鹽，再按意大利面包裝袋上的提示時間煮熟，過壹下冷水，控幹水份，在面中倒入少許食用油攪拌，以免沾粘。
4、起鍋，倒入少許油，待油七分熱的時候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味後，倒入剛才炒好的西紅柿醬和意大利面，在鍋中攪拌翻炒均勻即可。