爆炒帶皮牛肉的做法
準備材料:帶皮牛肉、洋蔥、柿子椒、鹽、糖、生粉、黑椒粉、姜、蒜、油
步驟:
1、牛肉洗幹凈切片,放調味料攪拌均勻腌制20分鐘。
2、洋蔥柿子椒切塊。
3、鍋裏放油,緊接著放姜跟蒜。
4、爆香洋蔥跟柿子椒。
5、加入牛肉大火翻炒,中途可以加點水防止粘鍋。
6、炒熟後出鍋就可以了。
準備材料:帶皮牛肉、洋蔥、柿子椒、鹽、糖、生粉、黑椒粉、姜、蒜、油
步驟:
1、牛肉洗幹凈切片,放調味料攪拌均勻腌制20分鐘。
2、洋蔥柿子椒切塊。
3、鍋裏放油,緊接著放姜跟蒜。
4、爆香洋蔥跟柿子椒。
5、加入牛肉大火翻炒,中途可以加點水防止粘鍋。
6、炒熟後出鍋就可以了。