如何烹飪意大利香料烤蔬菜食物才好吃？

意大利香料烤蔬菜的美味步驟:

成分:

梳瓜1

1甜椒

茄子1條

2個西紅柿

半個紅洋蔥

壹點橄欖油

壹點意大利香料

壹點海鹽

方法:

1.首先，把所有的蔬菜切片備用。

2.將蔬菜與橄欖油、意大利香料和海鹽混合均勻。

3.然後預熱烤箱，將蔬菜放入烤盤，200度烤30~35分鐘。

4.上菜後，隨心所欲地把奶酪刨出來。

提示:

1.蔬菜和香料可以變成妳喜歡的任何壹種。

2.建議用海鹽調味，因為海鹽比精鹽更有風味和層次感。

3.烘烤時間可以根據妳喜歡的蔬菜口味增減。

茄子的營養價值:

1.茄子營養豐富，包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鐵等營養成分。

2.茄子中維生素P的含量很高。每100g含有維生素P750。能增強人體細胞間的粘附力，增強毛細血管的彈性，降低脆性和通透性，防止微血管破裂出血。

3.茄子還含有磷、鈣、鉀等微量元素，以及膽堿、胡蘆巴、水蘇堿、龍葵堿等多種生物堿。尤其是紫茄子的維生素含量更高。能抑制消化道腫瘤細胞的增殖。

西紅柿的營養價值:

含有維生素C、蘆丁、番茄紅素和果酸，能降低血液膽固醇，預防動脈粥樣硬化和冠心病。此外，它含有大量的鉀和堿性礦物質，能促進血液中鈉鹽的排出，具有降血壓、利尿消腫的作用，對高血壓、腎臟疾病有很好的輔助治療作用。