西紅柿雞蛋面怎麽做,怎麽吃好
原材料:
熟番茄2-3個,雞蛋2-3個,辣椒、大蒜、大蔥;
成分:
鹽、糖、食用油、料酒少許。
練習:
1,西紅柿去蒂,切成厚片。成熟的西紅柿容易流汁。可以把皮放下來,橫截面朝上,這樣刀下更容易切。
2.雞蛋打散,切蔥蒜片備用。
3、鍋中留少許油,放入蔥花,出香味後放入西紅柿,湯變紅後放入煎蛋、鹽、糖。
4、加少許水,和雞精,汁濃後關火。
5、面條煮熟,冷水,拌西紅柿和雞蛋壹起吃。
熟番茄2-3個,雞蛋2-3個,辣椒、大蒜、大蔥;
成分:
鹽、糖、食用油、料酒少許。
練習:
1,西紅柿去蒂,切成厚片。成熟的西紅柿容易流汁。可以把皮放下來,橫截面朝上,這樣刀下更容易切。
2.雞蛋打散,切蔥蒜片備用。
3、鍋中留少許油,放入蔥花,出香味後放入西紅柿,湯變紅後放入煎蛋、鹽、糖。
4、加少許水,和雞精,汁濃後關火。
5、面條煮熟,冷水,拌西紅柿和雞蛋壹起吃。