炒萵筍片怎麽做
序
我最喜歡的是萵筍葉，比任何青菜都甜軟可口。我不想買生菜，但是上面的生菜葉子真的很嫩很好看。所以我把它買了回來。事實上，我想要的只是生菜葉。呵呵，人家不會只賣給我樹葉的。有專門賣葉子的，但是葉子很老了，我不要了。我們不得不將就。
材料
食材:生菜250g；
輔料:油適量，鹽適量，雞精適量。
油炸萵苣片
1
生菜切片
2
將萵苣葉切成段
三
將青椒切絲
四
熱油鍋，煸炒青椒
五
炒幾次生菜。
六
壹起翻炒蔬菜葉
七
用鹽和雞精調味。
八
平底鍋
技巧
當萵苣葉快熟的時候，把它炒壹下。
這使得葉子更嫩。