榴蓮籽可以吃嗎？榴蓮籽可以吃嗎？

1，榴蓮籽可以食用。榴蓮仁不僅可以食用，還有很好的藥用和食用價值。可以生吃，也可以炒著吃。它營養價值高，富含蛋白質、碳水化合物、維生素A、維生素B等。若炒熟或煮熟去殼，有增強體質、提高免疫力、補腎健脾強身的功效。而且和果肉相比，榴蓮籽更溫和。如果曬幹後用來煲湯、煮粥，可以起到補腎健脾的作用。另外，經常吃榴蓮籽可以改善腹部的寒涼，緩解痛經的癥狀，非常適合患有痛經的女性食用。

2、煲湯:可以將去皮的榴蓮籽切成小塊，加入湯中，煮熟即可。但是因為味道比較重，所以不要放太多，不然會影響燙的整體口感。

3.蒸還是煮:先用榴蓮籽加淡鹽水10分鐘，再進行下壹步。蒸的時候用大火蒸20分鐘左右就可以吃了。做飯的時候時間會更短，大概15分鐘。榴蓮籽吃後容易產氣，不宜多吃。最好壹次吃3-5粒左右。