為什麽廣東羅非魚不吃？
大家都知道廣東人很會吃，號稱什麽都吃，卻被壹種來自非洲的魚打敗，甚至給它起名叫“垃圾魚”，可見他們是多麽鄙視這種魚。
羅非魚是壹種熱帶魚，原產非洲，長得像鯽魚，也叫非洲鯽魚。只能在氣溫十度以上的地區養殖，廣東、雲南、海南是羅非魚養殖的主要地區。這些地方有很多專門加工羅非魚的工廠。按照國外訂單的要求，把最好的壹塊羅非魚肉切出來，然後冷凍包裝，運往國外。
那麽為什麽羅非魚會受到外國人的青睞呢？讓我們來了解壹下羅非魚的前世吧。在大規模養殖之前，羅非魚早已在中國安營紮寨，也被列為入侵物種。在兩廣的淡水河流中，羅非魚的數量非常多，威脅著當地魚類的生存。
羅非魚具有非常強的繁殖能力和適應能力，可以在水田、溝渠甚至臭水池中生存，久而久之給人們帶來了雜魚的印象。由於廣東經濟發展較早，許多水域存在各種汙染問題。廣東人從小就見過很多臭水的羅非魚，自然不想吃。
刺少肉多，吃起來鮮甜。外國人喜歡用它來炸魚。大家都知道歐美人吃魚不吐口水。他們喜歡吃刺少的三文魚和鱈魚，但這兩種魚價格昂貴。羅非魚是最好的廉價魚，味道好，價格低。國外甚至稱之為“白肉三文魚”。
羅非魚並不貴，市場上的售價大概是4塊錢1斤。中國的羅非魚養殖業也在逐漸經歷從高峰到低迷的時期。現在市場上水產養殖品種豐富，羅非魚也面臨轉型發展。
妳吃過羅非魚嗎？妳覺得現在的羅非魚市場怎麽樣？歡迎回復下面的評論。