皮皮蝦蒸海鮮最簡單的方法
先蒸皮皮蝦,把買來的皮皮蝦洗幹凈,在盤子上鋪壹層蔥姜,然後把皮皮蝦放上去,再撒點鹽,然後放入蒸鍋。蒸的時候可以自己調醬壹起吃,更美味。具體步驟如下:
1,皮皮蝦倒進水龍頭下的盆裏洗幹凈,刺傷人,不要直接用手拿。
2.將壹部分蔥姜切片放在盤中,再將蝦仁均勻擺放。
3.把剩下的洋蔥和姜片放在蝦上。
4.在皮皮蝦表面均勻撒上鹽;可以做到不灑。皮皮蝦本身有點鹹的味道。
5.在電蒸鍋中加入適量的水。水燒開後,將蝦放入鍋中,蓋上鍋蓋。
6.蓋上鍋蓋,大火蒸。煮開後改中火,大概5-8分鐘,火力大小和皮皮蝦大小不是絕對壹樣的。皮皮蝦只要顏色變了,就熟了。
7.將壹碗汁與蒜末、香油、鹽、糖和生米混合,然後妳就可以享受美味了!
8.最後撒上蔥花就可以吃了。皮皮蝦蒸出來的肉非常嫩滑。剝了殼就能直接感受到皮皮蝦的鮮美。想吃點好吃的,可以在自制的醬料裏蘸壹下,鮮嫩的蝦肉配上濃郁的醬料會有不壹樣的味道!