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美味的上湯豆苗怎麽做好吃又簡單,做法圖

主料

豌豆苗200克

輔料

蒜瓣10粒

生姜15克

松花蛋1只

鹹鴨蛋1只

草菇100克

配料

油15克

鹽3克

胡椒粉2克

豬肉湯300毫升

上湯豆苗的做法步驟

1

材料洗凈。

2

材料切塊。

3

鍋內放油15克,10粒蒜瓣入油鍋,小火煎。

4

蒜瓣小火慢煎至煎黃,鏟出。

5

用鍋中余油爆姜片。

6

放入草菇片,加肉湯,煮10分鐘。

7

放入豆苗。

8

放入松花蛋、鹹鴨蛋和胡椒粉繼續煮2分鐘。

9

營養美味的上湯豆苗就做好了。